El Señorito,

Señorito es un rincón de Andalucía en Barcelona. Sus fritos del mar, su marisco cocido, sus molletes, sus tortillitas de camarón.. El arte del picoteo y del tapeo con ese punto gastro-canalla y acompañado de una selección de vinos de Jerez, entre otros.

Un espacio auténtico, que recorre Sevilla, con sus azulejos, Córdoba, con sus flores, Jerez y Puerto de Santa María, con sus patios de botas.. refrescando nuestros sentidos y sentimientos hacia esa tierra.

Os invitamos a dejaros llevar y disfrutar de nuestra forma de ver Andalucía desde la gastronomía que la hace única.

Señorito nace de dos enamorados de la gastronomía y la alegría de vivir andaluzas: el chef Ever Cubilla (Chef ejecutivo del grupo Rías de Galicia) y la joven cocinera Olesya Kuznetsova,  formada en el Basque Culinary Center y en la Escuela Hoffman  y con una corta pero intensa experiencia en el Faro de Cádiz, la Taberna del Chef del Mar (Puerto de Santa María) y Espai Kru (Barcelona).

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elPeriodico

“Señorito: un paraguayo, una rusa y 3 molletes”

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Condé Nast Traveller

“Restaurantes de moda en Barcelona”

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“Novedades del nuevo curso”

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